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La Biotecnologia de los Cultivos y el Futuro de los Alimentos: Una Contribucion Cientifica

Authors
Departamento de Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana, Universidad de Illinois, Urbana
Departamento de Ciencias de Cultivos y Suelos, Universidad de Georgia
Departamento de Entomología, Universidad de California, Davis
Abstract
Las variedades transgénicas de cultivos han sido consumidas por hombres y animales en muchos países, por lo que se dispone de una gran cantidad de datos y observaciones con el fin de juzgar su seguridad y utilidad. Este comentario sopesa el daño hipotético proclamado por los críticos activistas contra la evidencia y experiencia científica disponible, de los cultivos transgénicos.
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Reviewers
BIOrational Consultants, New Brighton, Minnesota
Especialista en biotecnología, Universidad de California, Riverside
Instituto de bioseguridad para productos agrícolas modificados genéticamente, Universidad del Estado de Iowa, Ames